Moderátoři: smith, Koniáš

kacuro

Příspěvky: 8 799
Uživatel

Zaregistrován:
7. 10. 2006

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 20:58

Sigur: tak jak, už jsi něco ochutnal?

___

Příspěvky: 8 388
Uživatel

Zaregistrován:
24. 3. 2010

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 21:09

Ochutnal, ochutnal a to až tak, že som v nedeľu a vlastne aj včera nemohol zaspať...oči vypleštené do stropu, potom do televízora a potom zas do stropu 😆 Každopádne, chutia zatiaľ všetky, lepšie ako som dával doteraz.
Akurát som sa ťa chcel spýtať, že koľko nálevov sa odporúča pri jednotlivých modeloch, hmm?

kacuro

Příspěvky: 8 799
Uživatel

Zaregistrován:
7. 10. 2006

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 21:26

Tak to je dobře, že chutnají. Nálevů dej, kolik jich čaj snese, dokud to má chuť, tak pij😃 Záleží tam na mnoha faktorech - množství listí, objem konvice, teplota vody ... Musíš si to vychytat, to Ti nikdo přesně neřekne. Každopádně na oolongy doporučuji konvici s vnitřním sítkem, aby neslitá voda stekla na dno a listí neleželo ve vodě. Používám tuto konvičku (nevýhodou je, že se ty jemné drátky po čase teplem deformují, výhodou je, že se sítka dají dokoupit): http://www.caj.cz/index.php?detail=863 TP0029.

kacuro

Příspěvky: 8 799
Uživatel

Zaregistrován:
7. 10. 2006

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 21:29

Sakryš, ten odkaz nefungule, ale je to kód 863 TP0029 na této stránce: http://www.caj.cz/k60-porcelan-a-sklo.html

xjert01

Příspěvky: 1 912
Uživatel

Zaregistrován:
17. 8. 2010

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 21:58

kacuro: pri tech 0.25l nabehas za vecer maraton, ne:)

kacuro

Příspěvky: 8 799
Uživatel

Zaregistrován:
7. 10. 2006

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 22:07

Proč myslíš?

Profilový obrázek
Pavel_III

Příspěvky: 11 619
Moderátor

Zaregistrován:
12. 6. 2012

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 22:51

Taková myšlenka mne napadla - když se má zelený čaj zalévat 80°C teplou vodou, je lepší voda nedovařená nebo převařená chladnoucí?
Když pominu takové detaily, jakože každá voda je jiná, dokonce i destilovaná.

kacuro

Příspěvky: 8 799
Uživatel

Zaregistrován:
7. 10. 2006

Vytvořeno:
31. 3. 2015, 23:06

Ortodoxní čajaři vodu při 80°C odstaví, já ale vodu lehce převařím a nechám zchladnout. Zkoušel jsem i ten první způsob, ale rozdíl jsem nepoznal. Navíc, stejně hned po odstavení voda začne chladnout, takže při zalévání i louhování už je tam pak nižší teplota.

Filozof

Příspěvky: 545
Uživatel

Zaregistrován:
19. 1. 2015

Vytvořeno:
3. 4. 2015, 15:27

CHYBA!!
Voda vždy musí projít varem! Až pak chladnout. Buď pořiď čajový teploměr, nebo půjč a odstopuj si jednou časy chladnutí k jednotlivým teplotám.

___

Příspěvky: 8 388
Uživatel

Zaregistrován:
24. 3. 2010

Vytvořeno:
22. 4. 2015, 17:06

Ani nie po mesiaci mi prišla ďalšia várka čaju. Minulo sa mi pu erh hniezdo (veľmi som si ho obľúbil), tak som k nemu priobjednal ďalších 9 modelov 🙂 Spolu s várkou z Kutnej Hory mám teraz doma celkom slušný výber.
Akurát lupola sa začala vyhrážať, že ma pošle na liečenie...😃

Obrázky:

Obrázek vložený uživatelem

Pro vkládání příspěvků se musíte přihlásit.