Minulé Vianoce som dal lupole mimo iného aj teplomer na meranie teploty vo vnútri mäsa, taký ten budík na stopke. No a našiel som mu nové uplatnenie, takže už presne viem, kedy má voda tú správnu teplotu... medzi ovcou a prasaťom😃

:D Jinak v KH je také čajovna, můžeme tam po VČS zajít😃

Super, takže mi tam predvedieš pravé čajové kung fu 😉

Pravé určitě ne, sám jsem ho nikdy neviděl in natura, jen nějaká videa na youtube😃 Ale my se s tím doma zase až tak nemazlíme. Pohoda u čajování určitě ano, relaxační hudba, vonná tyč, meditativní rozpoložení ... Ale na nějaké ustálené rituály jsem nikdy nebyl. Navíc se obávám, že v dnešních čajovnách o tom nemají ani ánung ...

Jinak před dvěma lety jsme s Lukášem a jeho ženou do té čajovny v KH chtěli zajít, po VČS jsme se šli ještě projít po večerní Hoře, ale tuším, že už tenkrát měli zavřeno nebo už měli končit. Nepamatuji si to přesně. Tak nevím, jaké to tam je ...

Tak ináč, prinesieme nejaké vzorky a čajové harampádí, horúcu vodu dodá Kat a môžeme koštovať čaje...minimálne ja (tuším aj predseda je nepič) to ocením viac ako nalievať sa nealko pivom a inými kofotinami. 🙂

1) Nestěžuju si. Prohlédl jsem si doporučené čajovny a konstatoval výsledek. Nic víc.

2) Ve správné době nakupovat budu, ale jaksi neumím urychlit čas. Doba po sklizni ještě není a DJ téměř došly.

3) Desítky čajů jsou, ale to hlavní - DJ nikoliv. Je to totéž, jako by doma milovníkovi oolongů došly oolongy. Černým Ceylonem je nenahradí. :-)

tenzor
Nejen, že čaje někdy zmizí do týdne, ale někdy ještě dříve, než jdou do prodeje a stihne se na ně napsat popis. To je prostě fakt. Celkem logický - ty dobré čaje jsou prostě velmi žádané.

Nevím, co myslýš fascinací DJ. Pokud pouze rozdíl mezi DJ a Nepál/SIkkim, tak DJ jsem psal pouze pro zjednodušení. Nepály a Sikkimy řadím mezi ně - chuťově je to podobné, nerozeznám, zda je daná plantáž v Nep. nebo DJ. Mohu to vypisovat celé, ale přišlo mi to kratší a rozlišení jsem nepovažoval za důležité. Pil jsem stejně výborné Nepály, jako DJs.

Aha, já myslel že patříš k těm, kteří vynášejí do nebes jenom Darjeeling🙂 Měl jsi říct rovnou, že se

S těmi čaji co zmizí do týdne, jak říkám, pokud nejde vyloženě o nějaké rarity, které nejsou pro běžné lidi dostupné, tak jde o neschopnost obchodu objednat čaj, o kterém ví, že o něj bude velký zájem, v dostatečném množství..

Už bych asi měl jít spát.. prvni odstavec měl končit "... že se bavíme o vysokohorských čajích"🙂