Zvu všechny čajomilce k posezení v naší sběratelské čajovně 😃

Jojo, do té spodní si dělám čaj v práci. Není ale zrovna moc vhodná, jednak ty dirky v hubici, které simulijí sítko, jsou velké na to, že Ti jimi projde čajový prach do šálku (ten prach nebo malé kousky bývají většinou na dně čajové dózy nebo i některé čaje jsou vyloženě drobně nadrcené) nebo Ti tu hubici zase naopak zacpou, když čaj slíváš. Proto má raději tu z mého odkazu. Tam čaj zůstává v sítku a je oddělený od stěn konvice, takže se krásně slívá a neleží ve zbytkové vodě, jak už jsem psal. Další výhodou je, že šetříš čaj, protože do toho sítka musíš dát jen opravdu malé množství, plním ho jen tak z půlky, aby měly lístky místo k rozvití. I tak po zalití nabydou a naplní sítko tak, že někdy sotva můžu přiklopit pokličku😃

Jinak včera jsme si s přítulkou dali výtečný jasmínový čaj Zhe She Jian. Udělal jsem hned po sobě dva nálevy do velké konve (jeden slit do termosky, druhý se přihříval v konvici na ohříváčku) k celodennímu popíjení.

Dneska jsem doma sám,
jaký čaj si asi dám?
Tamten a nebo ten?
Udělám si Anhua Song Zhen😃

China Hunan superior Anhua Song Zhen - v suchém stavu omamná květinová vůně, listy svinuté do tenkých jehliček ... už se na něj těším ...

A proč jsi to nedal tady do Nápojů?🙄
https://www.sberatel.com/diskuse/sberatelstvi/napoje-4

Protože toto není téma o sbírání artefaktů spojených s nápoji, ale tlachárna o čaji😉

A vůbec, co nám sem lezeš ty pivaři jeden? 😆

Jen kontroluju jestli se tu pod rouškou čaje nebavíte o pivu 😉

turtle: to je jako ptát se, proč nedáváš veteš do Starožitností .)

Čaj je sice nápoj, ale nápoj vznešený a myslím že si své vlákno zaslouží (jinak z mé strany nic proti pivu, v létě ho piju rozhodně víc než čaje🙂 ).

Už mi tu tu čajovnu zasír*te spamem😃

Ty příliš velké dírky v nalévátku mě taky dost štvaly, takže jsem opustil kameninové a porcelánové koničky, i když si v nich doma občas čaj udělám a používám skleněnou konvici s velkým vyjmutelným sítkem. Druhý důvod je samozřejmě ten, že když během roku střídám 30 různých čajů, tak nemá smysl to dělat v konvičče, kde se dělá čajová "patina" (to by mělo význam kdybych měl konvičku na každý čaj), sklo se čistí přece jen nejlépe.

Čaje jsou fajn, ale když jsem byl na VŠ tak spolubydlící si vařil Lapsang su chong a teda to byl hnus velebnosti jak chutove tak hlavne to smrdelo po celym byte jak v udirne hadru🙂.